Готовы ли касса и меню к связке: 12 вопросов до интеграции

Перед разговором о связи кассы и онлайн-меню соберите примеры того, что сотрудники сейчас переносят вручную. Подойдут простое блюдо, напиток с добавкой и заказ, который пришлось отменить. На этих примерах проще договориться о результате и объёме работ.

Ниже двенадцать вопросов для владельца, управляющего и специалиста по вашей кассовой системе. Для каждого запишите ответственного и приложите образец или описание действующего порядка. Неизвестный ответ оставляйте открытым.

Меню и цена

1. Где утверждают новую позицию? Назовите место, откуда берут правильное название, состав и раздел. Если сотрудники правят две системы независимо, договоритесь, чьи данные имеют приоритет при расхождении.

2. Как узнают блюдо после переименования? Попросите кассового специалиста показать устойчивый артикул или другой способ сопоставления. Одного названия «Латте» мало, если в каталоге несколько размеров или филиалов.

3. Как передают добавки? Выберите заказ с размером и платным дополнением. В «Умном Кафе» варианты связаны с блюдом и влияют на его стоимость. Покажите, как те же варианты должны выглядеть в кассе и у кухни.

4. Кто задаёт цену и момент её изменения? Уточните базовую сумму, доплаты и локальные цены филиалов. Попросите показать пример с копейками и итог на обеих сторонах. Так обнаружится расхождение единиц или округления.

5. Откуда приходит стоп-лист? Назовите человека или систему, которая подтверждает доступность. Укажите, как быстро снятие должно стать видимым гостю и что делать с уже собранной корзиной.

Заказ и его завершение

6. На каком этапе заказ появляется в кассе? Возможные события нужно обсудить прямо: отправка гостем, принятие сотрудником или другое согласованное действие. Смена должна знать, где искать заказ до и после передачи.

7. Как сохраняются точка и стол? Возьмите два филиала с одинаковыми номерами столов. Попросите показать, как заказ попадёт в правильное кафе и как сотрудник обнаружит ошибку назначения.

8. Что означают статусы? Сопоставьте «принят», «готов» и «выдан» с событиями вашей смены. Одно и то же слово в двух системах может обозначать разные действия. Зафиксируйте, кто обновляет состояние.

9. Где подтверждают оплату, отмену и возврат? Разберите каждый процесс отдельно. Статус приготовления не заменяет сведения о расчёте. Для денежного действия нужен ответственный и понятное подтверждение результата.

Сбой и проверка

10. Что будет, если заказ передали дважды? Повтор может возникнуть при пропавшем ответе. Попросите показать, как сотрудник отличит повторную попытку от нового заказа и избежит дубля.

11. Как смена узнает об остановке обмена? Определите сигнал, ответственного и ручной порядок работы. Уточните, как после восстановления сверят уже перенесённые заказы, чтобы не отправить их ещё раз.

12. Где проверят будущую связку? Подготовьте учебные позиции и сценарии: обычный заказ, добавка, снятое блюдо, отмена, повтор и временное отсутствие связи. Результат запишите заранее.

После анкеты соберите открытые вопросы в один список. Прежде всего закройте неизвестный источник цены, сопоставление блюд и обработку дублей: от них зависит объём проекта. Поддержку конкретной кассы подтверждают отдельно на её версии и условиях подключения.

Если пока неясно, окупится ли работа, начните со статьи о том, когда связь с кассой действительно нужна.